| Группа продуктов | Продукт | 1 порция | Вес (г) |
| Хлеб, каша, макаронные изделия, картофель |
Хлеб ржаной Хлеб пшеничный Булочки Крекер Блины Оладьи Картофельное пюре Печеный/вареный картофель Макароны (готовые) Каша рассыпчатая: рис, греча (гарнир) Каша вязкая |
1/2 ломтика 1 ломтик 1 (небольшая) 3–4 шт. 1 шт. 2 шт. 3–4 ст. ложки 1/2 средней картофелины - 3–4 ст. ложки - |
20 20 30–60 10 50 50 120 80 100 90 150 |
| Фрукты |
Яблоко Груша Мандарин Апельсин Банан Курага Изюм Фруктовый салат Фруктовое пюре Ягоды, в т.ч. виноград Киви Абрикос, слива Персик - Нектарин |
1/2 среднего размера 1/2 среднего размера 1 шт. 1/2 шт. 1/2 шт. 3–4 шт. 6–10 шт. 1/2 чашки 1/2 чашки 3–5 шт 1 шт. 1 шт. 1/2 шт |
40–50 40–50 40–50 40–50 40–50 40 10–15 100 100 40–50 60 40 50 |
| Овощи |
Свекла Брокколи/цветная капуста Брюссельская капуста Капуста белокочанная Морковь Огурец/сладкий перец Овощной салат Помидор Овощное рагу Овощной суп |
2 ст. ложки 3–4 соцветия 2–3 качана 1/2 чашки 1/2 (средней) 1/2 шт. 1/2 чашки 1/2 шт. 1/2 чашки - |
50 50 50 50 50 50 50 50 50 90-120 |
| Молочные продукты |
Творог (через день) Сырники Йогурт (густой) Кисломолочный напиток Молочная смесь Сыр (не острый) |
- 1 шт. - - - 1 ломтик/1 ч. ложку тертого |
70-80 50-70 125 150-180 200-220 20/10 |
| Мясо, рыба, яйца |
Омлет из одного яйца Яйцо варёное Котлеты (куриные/мясные) Мясное пюре Мясо отварное/тушёное Курица/индейка/кролик Рыба |
- - 1 небольшая котлета - 1/2–1 ломтик 1–2 ломтика - |
60 40 60-80 60-80 30-40 40-60 30-50 |
| Сладкие продукты |
Джем* Сладкое печенье** Кекс** Фруктовый пирог (шарлотка, штрудель)* Баранки, сушки Пастила/зефир Добавленный сахар* |
1 ч. ложка 1–2 шт. 1/2–1 шт 1/2–1 ломтик 1 шт. 1/2–1 шт. 1 ч. ложка на порцию |
6-10 10 20-25 20-25 10 10 5 |
* — продукты должны ограничиваться по частоте использования — не чаще 1 раза в день;
** — продукты должны ограничиваться — не чаще 1 раза в неделю.
